Barres de céréales au riz soufflé

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Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Quantité: 24 barres

Qu'est-ce que les enfants adorent ? Les guimauves et les bonbons croquants. Pourquoi ne pas combiner ces deux qualités et créer un dessert un peu plus sain ? D'autant plus que c'est rapide à préparer.

Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

300 g. guimauve
3 cuillères à soupe (45 g) de beurre
6 tasses de céréales de riz brun
0,5 tasse de canneberges séchées ou de raisins secs (facultatif)
2 cuillères à soupe de graines de sésame ou de tournesol (facultatif)

Suggestions de substitution d'ingrédients

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Recettes avec des ingrédients similaires : petit déjeuner sec, graines de tournesol, sésame, canneberges séchées, raisin

Cuisiner le plat selon la recette :

Vaporisez un plat allant au four de 23 x 33 cm avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Incorporez rapidement les guimauves et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues. Retirez du feu. Ajoutez le riz soufflé, les fruits secs et les graines (facultatif) et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.

Vaporisez une spatule en caoutchouc ou une cuillère en bois d'huile de cuisson et répartissez uniformément la préparation dans le moule. Laissez refroidir, puis découpez en carrés de 5 cm ou utilisez des ciseaux de cuisine pour créer des formes originales. Conservez dans une boîte hermétique.

Recette bars fait à base de riz soufflé et de morceaux de guimauve.

Catégories :

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