Barres de céréales avec des guimauves et des pépites de chocolat
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 10
Complexité: facilement
Portions : 10
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 217, matières grasses totales 9 G., graisses saturées 5 G., protéines 1 G., glucides 36 G., fibre 1 G., cholestérol 12 mg, sodium 24 mg, sucre 22 G.
Calories 217, matières grasses totales 9 G., graisses saturées 5 G., protéines 1 G., glucides 36 G., fibre 1 G., cholestérol 12 mg, sodium 24 mg, sucre 22 G.
Pour préparer des barres de céréales maison classiques, il vous faut des céréales et des marshmallows, qui fondent avec du beurre pour former une pâte sucrée et collante qui lie les céréales. Le point fort de ces barres ? Les pépites de chocolat, qui rendent ce dessert encore plus délicieux et appétissant.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 paquet (280 g) de guimauves
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé
- 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille
- 5 tasses de flocons de riz (céréales pour le petit-déjeuner)
- 3/4 c. à soupe de mini-granulés de chocolat mi-sucré
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Recettes avec des ingrédients similaires : riz soufflé, petit déjeuner sec, guimauve, extrait de vanille, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat (granulés)
Cuisiner le plat selon la recette :
- Tapissez un moule carré de 23 cm de papier aluminium en laissant un rebord de 2,5 cm de chaque côté pour faciliter le démoulage ; vaporisez légèrement le papier aluminium avec un aérosol de cuisson.
- Dans une grande casserole, faire fondre les guimauves et le beurre à feu moyen. Remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse. Retirer du feu et incorporer l'extrait de vanille. Ajouter les céréales et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Incorporer les pépites de chocolat.
- Transférez la préparation dans le moule préparé. Tassez-la fermement avec les mains (vaporisez-les d'huile de cuisson pour éviter qu'elle ne colle). Laissez le dessert refroidir. Démoulez-le en tirant sur les languettes en aluminium et coupez-le en barres.
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