Dessert à base de céréales pour petit-déjeuner, miel et noix
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Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 24
Complexité: facilement
Portions : 24
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 175, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 2 G., protéines 3 G., glucides 21 G., fibre 2 G., cholestérol 5 mg, sodium 44 mg, sucre 12 G.
Calories 175, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 2 G., protéines 3 G., glucides 21 G., fibre 2 G., cholestérol 5 mg, sodium 44 mg, sucre 12 G.
Les noix et le miel forment une combinaison parfaite pour un dessert croquant. Préparez-le avec des céréales de petit-déjeuner aromatisées au miel et un mélange de noix. Une fois le dessert pris, découpez-le en barres pratiques, idéales pour une pause gourmande ou un petit-déjeuner sur le pouce.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé, plus un peu pour graisser la poêle.
- 1 paquet (280 g) de mini guimauves
- 1 cuillère à soupe de miel
- 0,5 tasse de pâte d'amande
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3 tasses de céréales de petit-déjeuner à l'avoine et au miel
- 3 tasses de blé soufflé au miel
- 1,5 tasse de noix salées mélangées, grossièrement hachées
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Tapissez un plat allant au four de 22 x 32 cm de papier aluminium en laissant dépasser 5 cm de chaque côté. Beurrez le papier aluminium.
- Dans une grande casserole à feu moyen, faites fondre le beurre. Ajoutez les guimauves et le miel et laissez cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les guimauves soient complètement fondues, environ 5 minutes. Retirez du feu et incorporez la pâte d'amandes et l'extrait de vanille. Ajoutez les flocons d'avoine, le blé soufflé et 250 ml de noix hachées. Mélangez à l'aide d'une spatule en caoutchouc, en raclant le fond de la casserole pour bien enrober les ingrédients.
- Transférez la préparation dans le plat préparé et étalez-la uniformément. Parsemez du reste des noix hachées (1/2 tasse) et tassez-les légèrement avec le fond d'une tasse à mesurer. Laissez reposer à température ambiante jusqu'à ce que la préparation soit prise, environ 30 minutes. Coupez en 24 barres. À conserver à température ambiante dans un récipient hermétiquement fermé pendant 3 jours maximum..
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