bonbons croustillants au chocolat et aux cacahuètes
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Temps: 1 heure.
Complexité: facilement
Quantité: 30 pièces.
Complexité: facilement
Quantité: 30 pièces.
Même les enfants peuvent préparer ces bonbons simples à fourrage croquant. Ils sont adorables et absolument délicieux. La base est composée de carrés de céréales et de cacahuètes salées hachées. Mélangez-les avec du chocolat fondu, du beurre de cacahuète et de la matière grasse végétale jusqu'à ce qu'ils soient entièrement enrobés, puis disposez-les en petits tas sur une plaque de cuisson pour qu'ils durcissent. Décorez-les de vermicelles pour une touche festive.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 1/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 cuillère à soupe et 1/4 de granules de beurre d'arachide
- 4 cuillères à café de matière grasse de confiserie
- 4 tasses de carrés de céréales croustillantes pour le petit-déjeuner
- 125 ml (0,5 tasse) de cacahuètes grillées salées, hachées grossièrement.
- Nonpareille blanche, pour la décoration
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Dans un grand bol résistant à la chaleur, placé au-dessus d'une casserole d'eau frémissante (le fond du bol ne doit pas toucher l'eau), mélangez les pépites de chocolat, le beurre de cacahuète en poudre et la matière grasse végétale. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse, pendant 2 à 4 minutes. Retirez le bol de la casserole et incorporez les céréales et les cacahuètes. Mélangez à l'aide d'une spatule en caoutchouc pour bien répartir la préparation.
- Déposez des cuillerées à soupe du mélange sur la plaque de cuisson préparée et parsemez de vermicelles blancs. Réfrigérez jusqu'à ce que le glaçage prenne, environ 30 minutes.
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