Bonbons au chocolat à la mijoteuse
Votes : 25
Temps: 3 heures 25 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 30 à 40 pièces.
Complexité: facilement
Quantité: 30 à 40 pièces.
Trisha Yearwood utilise seulement quatre ingrédients pour confectionner cette friandise sucrée-salée aux noix croquantes. Elle cuit les bonbons à la mijoteuse avant de les mouler et de les mettre au frais.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 900 g de cacahuètes salées et frites sans ajout d'huile
- 110 g de chocolat sucré
- 1 paquet (340 g) de pépites de chocolat mi-sucré ou concassées (environ 2 tasses)
- 1,1 kg de chocolat blanc aux amandes
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Déposez les cacahuètes au fond d'une mijoteuse de 4 litres. Recouvrez-les de chocolat : d'abord le chocolat noir, puis les pépites de chocolat, et enfin le chocolat blanc. Réglez la mijoteuse sur la position la plus basse et laissez cuire pendant 3 heures. Ne remuez pas.
Au bout de 3 heures, remuez le mélange à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à obtenir une consistance lisse. bonbons Versez 2 cuillères à soupe dans des caissettes en papier pour cupcakes. Laissez les bonbons refroidir complètement, puis démoulez-les.
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