Crumble aux pêches à la mijoteuse
Votes : 4
Temps: 3 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4-6
Complexité: facilement
Portions : 4-6
Ce délicieux dessert ne prend que 15 minutes à préparer, et la recette de crumble d'Alton Brown laisse tout le travail à votre mijoteuse pour préparer cette gourmandise.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 170 g de sucre brun foncé
- 100 g de flocons d'avoine
- 110 g de farine de blé
- 0,5 c. à thé de levure chimique
- 0,5 cuillère à café de piment de la Jamaïque fraîchement moulu
- 0,5 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
- 1/4 c. à thé de gros sel
- 1/4 tasse de beurre non salé, à température ambiante, plus un peu pour la mijoteuse
- 550 g de pêches congelées, tranchées
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Recettes avec des ingrédients similaires : sucre brun, flocons d'avoine, farine, piment de la Jamaïque, noix de muscade, pêches
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand bol, mélanger le sucre, les flocons d'avoine, la farine, la levure chimique, le quatre-épices, la noix de muscade et le sel. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une texture sableuse. Incorporer les morceaux de pêche.
- Huilez la cuve d'un multicuiseur de 3 litres. Versez-y la préparation et faites cuire à puissance réduite pendant 3 à 3,5 heures. Servez le cobbler chaud.
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