Thé glacé à la pêche et au bourbon
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 228, matières grasses totales 1 G., graisses saturées 0 G., protéines 2 G., glucides 23 G., fibre 4 G., cholestérol 0 mg, sodium 12 mg, sucre 16 G.
Calories 228, matières grasses totales 1 G., graisses saturées 0 G., protéines 2 G., glucides 23 G., fibre 4 G., cholestérol 0 mg, sodium 12 mg, sucre 16 G.
Les amateurs de thé glacé vont adorer cette version sophistiquée. Un trait de bourbon transforme ce thé à la pêche rafraîchissant en un cocktail d'été relaxant. Cette recette utilise du nectar de pêche maison. Les restes peuvent être dégustés en jus.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Cocktail
- 4 tasses de thé sucré (acheté en magasin ou fait maison)
- 2 cuillères à soupe de nectar de pêche
- 1 tasse de bourbon
- 4 quartiers de citron, pour servir
- 4 brins de menthe, pour la garniture
nectar de pêche
- 3 tasses de pêches congelées, décongelées
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 1 à 2 cuillères à soupe de sucre granulé (facultatif)
- Équipement spécial: mixeur
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez le thé, le nectar de pêche et le bourbon dans un pichet rempli de glace.
- Versez dans des verres remplis de glace et garnissez d'un quartier de citron et d'un brin de menthe.
nectar de pêche:
Sortie : 1 l.
Mettez les pêches, 500 ml d'eau, le jus de citron et le sucre (facultatif) dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Filtrez le nectar de pêche à travers une passoire fine. Conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
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