Thé glacé à la mûre et au bourbon
Votes : 1
18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !
Temps: 3 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4-6
Complexité: facilement
Portions : 4-6
Thé glacé à la mûre et au bourbon - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 tasses de mûres fraîches
- 3/4 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée, plus quelques feuilles de menthe pour la garniture.
- 6 sachets de thé noir
- Bourbon, au goût
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez les mûres, le sucre et la menthe dans un grand bol. Réduisez les baies en purée à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis laissez infuser.
- Dans une casserole moyenne, portez 1,5 litre d'eau à ébullition. Retirez du feu, ajoutez les sachets de thé et laissez infuser 3 minutes. Retirez les sachets et versez le thé chaud sur les mûres. Laissez infuser à température ambiante pendant 1 heure. Filtrez ensuite le thé aux mûres et mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Remplissez de grands verres de glace, versez-y du thé à la mûre et ajoutez du bourbon selon votre goût. Décorez de feuilles de menthe.
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