Crumble aux myrtilles et aux framboises cuit à la mijoteuse
Votes : 2
Temps: 3 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Complexité: facilement
Portions : 10
Crumble aux myrtilles et aux framboises à la mijoteuse - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
garniture aux baies
- 300 g de myrtilles congelées
- 300 g de framboises surgelées
- 300 g de fraises congelées
- 1/3 ou 2/3 de tasse de sucre, ajustez la quantité de sucre selon votre goût.
- 1/2 tasse de mélange à biscuits
- Pour servir: de la crème fouettée ou de la crème glacée
Garniture
- 2 tasses et 1/4 de mélange à biscuits
- 1/4 tasse de sucre (facultatif, plus 1/4 tasse)
- 4 cuillères à soupe (60 g) de beurre fondu
- 1/2 tasse de lait
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Vaporisez le fond de la mijoteuse avec un aérosol de cuisson.
Dans un grand bol, mélanger tous les fruits rouges surgelés, le sucre et 125 ml (1/2 tasse) de préparation pour pâtisserie. Verser le contenu du bol dans la mijoteuse. - Dans un autre bol, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois 2 1/4 tasses de préparation pour pâtisserie, 1/4 tasse de sucre, le beurre fondu et le lait. Émietter la pâte avec les mains et l'incorporer aux baies dans la mijoteuse.
- Dans un petit bol, mélangez 60 ml de sucre et de la cannelle moulue. Saupoudrez ce mélange sur la pâte et fermez la mijoteuse. Réglez-la sur la position « élevée » et laissez cuire 3 à 4 heures, jusqu’à ce que le dessus soit gonflé et que les baies commencent à bouillonner.
Servir avec de la crème fouettée ou de la glace.
Recette tarte aux pêches à la mijoteuse.
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