Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Une délicieuse façon de servir des fruits de manière originale au petit-déjeuner, au dessert ou pour une petite faim. Ree Drummond suggère d'essayer un mélange de myrtilles, d'ananas et de framboises, mais vous pouvez aussi tester d'autres fruits et baies. Enfilez-les un à un sur des mini-brochettes ou des brochettes et disposez les brochettes de fruits sur un plat. Et que seraient des brochettes sans sauce ? Servez-les avec une sauce au yaourt préparée avec des myrtilles fraîches, du miel et de la vanille naturelle. Mixez simplement tous les ingrédients, trempez les fruits dans la sauce et régalez-vous !

Ingrédients:

mini brochettes de fruits

• 4 myrtilles
• 4 morceaux d'ananas frais
• 4 framboises

trempette au yaourt aux myrtilles

• 1 tasse de yaourt grec nature
• 1,5 cuillère à soupe de miel
• 1 tasse de bleuets
• 1 gousse de vanille, coupée en deux dans le sens de la longueur, graines retirées

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

Ananas, myrtille, framboise, yaourt

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Kebabs:
  
  Enfilez des myrtilles, des morceaux d'ananas et des framboises sur de petites brochettes en bambou (8 cm) dans l'ordre que vous souhaitez.
Étape 2
• Profond:
  
  Mettez le yaourt grec, le miel, les myrtilles et les graines de vanille dans un blender. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  
  Servez les brochettes de fruits avec une sauce au yaourt.

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