Pita garnie de poulet et de sauce au yaourt


Recette de pita farcie au poulet et sauce au yaourt
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 2


Pita fourrée au poulet et sauce au yaourt - une recette détaillée.


Ingrédients:


Sauce au yaourt chaud :
  • 1/2 tasse de yaourt
  • 1 cuillère à café de sauce piquante
  • 1 cuillère à café de menthe fraîche hachée
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu

Petes :
  • 2 cuisses de poulet cuites, désossées et hachées
  • *1 tasse de légumes cuits
  • 2 pains pita ou lavash
  • 3 feuilles de laitue romaine
  • *Faites cuire le poulet et les légumes recette - Riz au poulet cuit à la mijoteuse
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Pour la sauce au yaourt épicée : Dans un petit bol, mélangez le yaourt avec la sauce piquante et la menthe. Salez et poivrez, puis réservez.

    Pour le lavash : Dans une petite poêle, faites bien chauffer le poulet et les légumes à feu doux. Disposez les pitas sur deux assiettes. Garnissez-les de poulet, de légumes et de feuilles de laitue, puis arrosez de sauce au yaourt.

Votes : 4

Photo de Sandra LeeAuteur de la recette - (Sandra Lee) - Chef cuisinier à la télévision, présentateur télé, auteur culinaire
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