Temps: --
Complexité: facilement

Une salade festive à la mayonnaise, composée de foie de poulet bouilli, de tomates et d'olives.

Ingrédients:

• Foie de poulet 500 – 530 grammes
• Tomates fraîches 300 – 330 grammes
• Poivron doux 80 à 100 grammes
• Trois œufs de poule
• Olives dénoyautées, 100 à 110 grammes
• Mayonnaise et épices

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

tomates, foie de poulet, œufs, poivron doux, olives, mayonnaise

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Faites bouillir les foies de volaille lavés dans de l'eau salée, laissez-les refroidir et coupez-les en dés. Lavez et coupez en dés les poivrons et les tomates. Faites cuire les œufs durs, écalez-les et coupez-les en petits dés. Coupez les olives en deux. Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez de mayonnaise. Ajoutez des épices et du poivre si vous le souhaitez. Parsemez la salade d'herbes aromatiques ou de graines de sésame avant de servir.
  
  Bon appétit!

Votes : 5