Salade Hoagie avec viande et légumes
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Cette salade tire son nom du « Hoagie », un sandwich copieux très apprécié des ouvriers italiens des chantiers navals de Philadelphie après la guerre. Ce sandwich est composé de saucisse, de fromage, de laitue et de tomate.
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Complexité: facilement
Voici une recette de salade de hamburger avec viande et légumes, appelée « Hoagie ». Cette salade se compose de deux sortes de saucisse, de fromage, de laitue iceberg, de tomate, d'oignon, de piments pepperoncini et d'une vinaigrette à base de vinaigre de vin, d'huile végétale et d'origan. Elle est servie sur un steak haché pris en sandwich entre deux moitiés de pain.
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Recette:
Dans un bol, mélanger 55 g chacun de soppressata hachée, de mortadelle et de provolone.
Ajoutez 2 tasses de laitue iceberg râpée, 1 tasse de tomates concassées, 1/2 oignon rouge finement émincé, 1/2 tasse de piments pepperoncini concassés, 1 cuillère à soupe de chaque oignon rouge vinaigre de vin Ajoutez de l'huile végétale, 1/4 de cuillère à café d'origan séché et mélangez bien. Assaisonnez de sel et de poivre.
Recettes avec des ingrédients similaires : sopressata, saucisse de mortadelle, fromage provolone, salade, laitue iceberg, tomates, oignon rouge, piment peperoncino, vinaigre de vin, origan
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