Sauce pour sandwich Hoagy
Votes : 1
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Préparez une entrée irrésistible avec les ingrédients traditionnels du sandwich Hoagie : viandes et fromages variés, oignons, laitue et sauce, et servez la sauce sur un petit pain sans le pain.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 oignon de taille moyenne
- 2 piments peperoncino marinés
- 1/2 laitue iceberg
- 1 grosse tomate (coupée en deux et épépinée)
- 100 g de salami génois tranché
- 100 g de jambon tranché
- 100 g de prosciutto tranché
- 100 g de tranches de dinde rôtie
- 100 g de fromage provolone tranché
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1,5 c. à thé de basilic séché
- 1/4 c. à thé de pétales de piment rouge
- 1 miche (25-30 cm) de pain italien rond
- 8 petits pains à sandwich, coupés en morceaux, pour tremper
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : pains à hot-dog, pain italien, prosciutto, jambon, fromage provolone, origan, basilic, piment peperoncino, oignons, flocons de piment rouge, laitue iceberg, tomates, salami, dinde
Cuisiner le plat selon la recette :
- Coupez l'oignon, les piments, la laitue et la tomate en morceaux de la taille d'une bouchée. Coupez la viande et le fromage en dés.
Mélangez les légumes hachés, la viande et le fromage dans un grand saladier. Ajoutez la mayonnaise, l'huile d'olive, l'origan, le basilic et les flocons de piment rouge, puis mélangez bien. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. - Évidez le centre d'une miche de pain ronde pour former un « bol » (sans couper le fond) et découpez la partie évidée en petits morceaux. Servez la sauce dans le pain avec des petits pains à hot-dog pour savourer ce délice !
Catégories :
Recettes similaires
