sandwich cubain
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 sandwichs cubains
Complexité: facilement
Quantité: 4 sandwichs cubains
Sandwich cubain - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 450 g de porc cuit au four et finement tranché (voir recette)
- 450 g de jambon fumé finement tranché
- 4 pains portionnés pain cubain
- 225 g de fromage suisse tranché
- 1 tasse de concombres marinés tranchés
- 4 cuillères à soupe (60 g) de beurre
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez une poêle à griller. Coupez le pain cubain en deux dans le sens de la longueur. Beurrez chaque moitié. Garnissez chaque sandwich de porc rôti, de jambon, de fromage et de cornichons.
- Déposez les sandwichs sur le gril chaud et aplatissez-les à l'aide d'un gaufrier en fonte. Faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté. Coupez-les en deux et servez.
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