Sandwich « Muffuletta »
Votes : 4
Temps: 4 heures.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
Sandwich Muffuletta - recette détaillée.
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Recette:
Pour préparer un sandwich muffuletta, prenez un pain rustique rond et moelleux de 30 cm de diamètre et coupez-en le tiers supérieur. Évidez-le en laissant une bordure de 1,25 cm. Garnissez-le ensuite de vos ingrédients préférés : prosciutto, provolone, dinde, soppressata, mozzarella, basilic frais, olives, ou… poivrons frits et des tomates tranchées. Versez vinaigretteReplacez ensuite la tranche de pain supérieure. Enveloppez le sandwich hermétiquement dans du film alimentaire et appuyez dessus avec une poêle lourde ; réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute une nuit. Une fois coupé en portions, vous obtiendrez un sandwich à plusieurs couches composé de différentes sortes de saucisses. salade d'olives, du fromage et des légumes cuits au four. Vous pouvez créer différentes variantes.
Recettes avec des ingrédients similaires : pain italien, prosciutto, jambon sec, sopressata, salami, fromage mozzarella, fromage provolone, olive
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