Sandwich mexicain chaud
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Complexité: facilement
Sandwich mexicain chaud - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- Tortilla de maïs (Recette) tortillas de maïs, recette tortillas de blé)
- Fromage Monterey Jack ou du Gouda, râpé
- Oignon rouge, coupé en demi-rondelles
- Piments jalapeños marinés, tranchés
- Feuilles de coriandre (cilantro), séparer les feuilles de la tige
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites dorer la tortilla dans une poêle avec de l'huile végétale pendant 45 secondes de chaque côté et transférez-la sur une plaque de cuisson. Préchauffez le four à 180 °C.
Parsemez la tortilla d'oignon et de fromage. Faites-la cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Déposez les rondelles de piment jalapeño sur la tortilla.
Parsemez de coriandre le sandwich mexicain chaud.
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