Sandwich chaud au fromage et au kimchi
Votes : 1
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 158, matières grasses totales 12 G., graisses saturées 4 G., protéines 6 G., glucides 8 G., fibre 1 G., cholestérol 20 mg, sodium 248 mg, sucre 1 G.
Calories 158, matières grasses totales 12 G., graisses saturées 4 G., protéines 6 G., glucides 8 G., fibre 1 G., cholestérol 20 mg, sodium 248 mg, sucre 1 G.
Le classique sandwich au fromage chaud se pare d'une saveur plus intense et acidulée grâce à l'ajout de kimchi, un chou fermenté coréen. Le kimchi est intercalé entre des couches de fromage et, une fois grillé, se fond littéralement avec le cheddar fondant, apportant une touche croustillante à sa texture délicate. Pour une croûte irrésistible, étalez de la mayonnaise sur l'extérieur du sandwich avant de le griller.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à c.) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à c.) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 tranches de pain de mie blanc
- 0,5 tasse de cheddar râpé
- 1/4 tasse de kimchi, égoutté et haché grossièrement
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : pain blanc, fromage cheddar, kimchi
Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites chauffer une poêle en fonte à feu moyen. Garnissez une tranche de pain avec 60 ml de fromage, du kimchi et les 60 ml de fromage restants, puis recouvrez d'une autre tranche de pain. Étalez 15 ml de mayonnaise sur la tranche du dessus. Placez le sandwich dans la poêle, côté mayonnaise vers le bas, et faites cuire 3 minutes en appuyant légèrement pour l'aplatir.
- Étalez le reste de mayonnaise sur la tranche de pain supérieure, retournez-la et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 3 minutes. Coupez le sandwich en 4 parts et servez.
Catégories :
Recettes similaires
