Sauce au gingembre
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Complexité: facilement
Complexité: facilement
Sauce au gingembre - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 cuillères à soupe de gingembre finement râpé
- 2 cuillères à soupe de gingembre finement haché
- 2 cuillères à soupe d'oignons verts finement hachés
- 1/2 c. à thé de gros sel
- 1/4 c. à thé de poivre blanc moulu
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un bol, mélangez le gingembre, les oignons verts, 1/2 cuillère à café de gros sel et 1/4 de cuillère à café de poivre blanc. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle jusqu'à ce qu'elle fume ; ajoutez-la au mélange de gingembre et remuez. Si la sauce est trop épaisse, diluez-la avec un peu d'eau. Salez à votre convenance.
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