Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Quantité: 6 cocktails

Boisson rafraîchissante à la bière avec des pêches et du gingembre - une recette détaillée.

Ingrédients:

Cocktail

• Trois bouteilles (330 ml) de bière blonde fraîche
• 3 cuillères à soupe (700 ml) de nectar de pêche frais
• 2 pêches fraîches, coupées en tranches ou 150 g de pêches en conserve
• 3/4 tasse de sirop de gingembre, recette ci-dessous

sirop de gingembre

• 1/2 tasse de sucre
• Un morceau (10 cm) de gingembre frais, tranché

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

bière légère, pêches, sirop

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Préparation:

Étape 1
• Dans un grand pichet, mélanger la bière, le nectar de pêche, les pêches et le sirop de gingembre ; remuer.
Étape 2
• Servir immédiatement.
  
  sirop de gingembre:
  
  Dans une petite casserole, mélanger 125 ml d'eau, le sucre et le gingembre. Porter le sirop à ébullition à feu vif. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 5 minutes. Laisser le sirop refroidir complètement, environ 20 minutes. Filtrer avant utilisation.

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