Pain à la bière avec bacon et cheddar
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Complexité: facilement
Quantité: Un pain
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Quantité: Un pain
Il y a indéniablement des choses qui s'accordent mieux que d'autres. Le pain, le fromage et le bacon, par exemple, forment un duo tout aussi délicieux. Et vous savez ce qui se marie à merveille avec le bacon et le fromage ? La bière. Il est fort probable que l'association de ces quatre ingrédients donne un résultat exceptionnel.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à c.) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à c.) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- Farine - 3 tasses
- Sucre granulé – 3 cuillères à soupe (35 g)
- levure chimique - 1 cuillère à soupe
- Sel - 1 cuillère à café
- Fromage cheddar (râpé) - un verre
- Bière - 1 bouteille
- Beurre (fondu) - 4 cuillères à soupe
- Bacon haché - 2 cuillères à soupe
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 170 degrés C, tapissez un moule à gâteau de 20 x 10 cm de papier sulfurisé et réservez.
- Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Ajoutez le bacon et le fromage, versez la bière et mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à consistance lisse.
- Versez un peu de beurre fondu dans le moule préparé, déposez-y la pâte et parsemez le dessus de beurre fondu.
- Cuire au four jusqu'à ce que ce soit cuit, environ 50 à 60 minutes. Retirer du four et laisser refroidir avant de découper en tranches.
À température ambiante, le pain à la bière peut être conservé enveloppé dans du film plastique pendant 3 jours maximum.
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