Sandwich grillé au bacon et au fromage
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Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Quantité: 12 sandwichs
Complexité: facilement
Quantité: 12 sandwichs
Sandwich grillé au bacon et au fromage - Une recette étape par étape.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 bloc de 12 petits pains à partager
- 10 tranches de bacon
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 6 cuillères à soupe (90 g) de beurre fondu
- 1/2 tomate, finement hachée
- 4 tranches de fromage provolone
- 3 tranches de fromage Munster
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6). Faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez le bacon et faites-le cuire, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 minutes. Déposez-le sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent de graisse, puis coupez-le en petits morceaux.
- Coupez chaque pain à sandwich en deux horizontalement. Placez les deux moitiés, face coupée vers le haut, sur une plaque de cuisson. Badigeonnez chaque pain d'huile (réservez 1 cuillère à soupe) et faites-les griller 1 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirez les moitiés supérieures. Retournez les moitiés inférieures et poursuivez la cuisson pendant une minute. Sortez du four et préchauffez-le à 200 °C (thermostat 6).
- Retournez les moitiés inférieures des pains, face coupée vers le haut, et parsemez de bacon. Garnissez de tranches de tomate, puis alternez les couches de provolone et de Muenster. Recouvrez avec les moitiés supérieures des pains, puis badigeonnez les sandwichs de beurre fondu. Faites cuire au four jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu, pendant 12 à 15 minutes.
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