Rouleaux de poulet avec bacon et fromage
Votes : 1
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Quantité: 16 pièces.
Complexité: facilement
Quantité: 16 pièces.
Valeur nutritionnelle par portion :
Portion : 1 sur 18
Calories 317, matières grasses totales 24 G., graisses saturées 7 G., protéines 14 G., glucides 11 G., fibre 1 G., cholestérol 55 mg, sodium 508 mg, sucre 1 G.
Portion : 1 sur 18
Calories 317, matières grasses totales 24 G., graisses saturées 7 G., protéines 14 G., glucides 11 G., fibre 1 G., cholestérol 55 mg, sodium 508 mg, sucre 1 G.
Malgré leur petite taille, ces bouchées sont pleines de saveurs. De fines lamelles de blanc de poulet sont tartinées de fromage frais, parsemées de jalapeños frais hachés, puis roulées. Chaque rouleau est ensuite enveloppé d'une tranche de bacon et cuit au four jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et le bacon croustillant. C'est absolument magnifique ! Ces bouchées se marient parfaitement avec une bière et seront un atout pour toute soirée entre amis. Si vous organisez une fête dans votre jardin, faites griller les rouleaux. Ce sera encore meilleur !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 8 filets de poulet panés ou des blancs de poulet finement tranchés, aplatis et coupés en deux
- 2 paquets de 85 g de fromage à la crème, ramolli
- 1 piment jalapeño, épépiné et finement haché
- 16 tranches de bacon
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Garnissez chaque morceau de poulet d'une cuillère à café de fromage frais et d'un quart de cuillère à café de piment jalapeño haché. Roulez chaque morceau de poulet farci en forme de petit boudin et enroulez-le d'une tranche de bacon, en le maintenant avec un cure-dent. Disposez les boudins sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Note
Vous pouvez également faire griller l'entrée sur un barbecue extérieur pendant 8 à 10 minutes, en la retournant une fois.
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