10 en-cas de moins de 250 calories


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Au lieu d'acheter quelque chose au distributeur automatique, essayez de préparer l'une de ces collations saines proposées par des chefs professionnels. Elles vous apporteront des nutriments et vous rassasieront jusqu'au prochain repas.


Comment préparer 10 en-cas de moins de 250 calories

trempettes à banane

trempettes à banane

Coupez la banane en morceaux de 3,5 à 4 cm de long. Déposez 0,5 cuillère à café de beurre de cacahuète sur une face coupée de chaque morceau et trempez-le dans votre granola ou mélange de noix préféré (environ 160 kcal).

Rouleaux de jambon et de havarti

Rouleaux de jambon et de havarti

Étalez 1 cuillère à café de moutarde forte sur une tortilla ou un pain pita complet. Garnissez de 2 fines tranches de prosciutto et d'1 cuillère à soupe de fromage Havarti râpé grossièrement avec de l'aneth. Faites gratiner jusqu'à ce que le fromage soit fondu, puis parsemez de laitue romaine hachée. Roulez et coupez en deux (environ 240 calories).

Yaourt épicé et trempette de houmous

Yaourt épicé et trempette de houmous

Mélangez 125 ml de yaourt grec à 2 %, 125 ml de houmous et un filet de sauce piquante. Servez avec des crudités. (Environ 140 calories)

Cheesecake en bol

Cheesecake en bol

Déposez 1/3 tasse de ricotta partiellement écrémée dans un bol, garnissez de 2 fraises tranchées, arrosez de 2 cuillères à café de sirop d'agave et saupoudrez de miettes d'un biscuit graham de blé entier (environ 220 calories).

Rouleaux de laitue avec bacon et tomates

Rouleaux de laitue avec bacon et tomates

Enveloppez une tranche de bacon frit et une rondelle de tomate dans deux feuilles de laitue Bibb. Arrosez d'une demi-cuillère à soupe de sauce au bleu (environ 80 kcal).

Omelette dans une tasse

Omelette dans une tasse

Vaporisez l'intérieur d'une tasse avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Battez 2 gros œufs avec 2 cuillères à soupe de légumes mélangés surgelés, 1 cuillère à soupe de fromage râpé allégé, du sel et du poivre. Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute. Remuez et poursuivez la cuisson pendant 45 à 1 minute. Laissez reposer 1 minute avant de servir (environ 160 kcal).

apéritif asiatique à l'avocat

apéritif asiatique à l'avocat

Arrosez la moitié d'un avocat avec 0,5 cuillère à café de sauce soja à teneur réduite en sodium, 0,5 cuillère à café de vinaigre de riz, 0,5 cuillère à café de graines de sésame grillées et 0,5 cuillère à café de coriandre hachée. Écrasez la chair à la fourchette et servez dans la peau (environ 120 kcal).

Flotteur au chocolat

Flotteur au chocolat

Versez 0,5 tasse de glace au chocolat dans 0,5 tasse de café chaud (environ 150 kcal).

Mangue à la noix de coco grillée

Mangue à la noix de coco grillée

Mélangez 1 tasse de morceaux de mangue mûre avec 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco grillés, arrosez de jus de citron vert et ajoutez une pincée de sel (environ 160 kcal).

Patates douces à la sauce salsa verde

Patates douces à la sauce salsa verde

Garnissez une patate douce cuite au four de 3 cuillères à soupe de salsa verte et saupoudrez de fromage Cotija ou Parmesan (environ 130 kcal).






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