Les meilleures recettes de collations

Barres de granola au beurre de cacahuète

Jada prépare des barres maison avec un mélange de beurre de cacahuète, de flocons d'avoine, d'amandes effilées et de mini-pépites de chocolat.

Recette: Barres de granola au beurre de cacahuète

Un assortiment de collations pour la route

Les fruits secs, les noix, les bâtonnets de sésame et les crackers constituent une collation croquante, facile à emporter et à conserver.

Recette: Mélange de fruits secs Napa pour voyage

Amandes grillées au thym

La recette facile d'Ina pour des amandes Marcona délicieusement salées constitue un apéritif élégant pour toute fête.

Recette: Amandes Marcona grillées au thym

noix épicées

La collation saine d'Ellie contient un assortiment de noix et de graines. Le sirop d'érable apporte une douce saveur sucrée, tandis que la poudre de curry et le poivre de Cayenne lui confèrent une note épicée.

Recette: Noix grillées au glaçage à l'érable

Trempette à l'oignon française et frites

La trempette à l'oignon maison de Rachel est délicieusement parfumée aux oignons frits, au thym et à la sauce Worcestershire. Servez-la avec des chips de légumes, des carottes et des courgettes.

Recette: Trempette à l'oignon française avec chips de légumes

Houmous rapide

Le houmous facile d'Alton se prépare en seulement 15 minutes, avec des pois chiches en conserve et un robot culinaire.

Recette: Houmous rapide

Chips de patate douce et de betterave à l'ail et au romarin

À l'aide d'une mandoline, tranchez les pommes de terre et les betteraves en fines lamelles, puis faites-les frire dans de l'huile végétale. Giada saupoudre ensuite les chips d'ail écrasé, de romarin et de sel.

Recette: Chips de patate douce et de betterave à l'ail et au romarin

Popcorn à la vanille épicée

Le popcorn est une gourmandise faible en gras et riche en fibres que la famille de Melissa adore. Un peu de sucre et d'huile de coco suffisent à lui donner une saveur délicieuse.

Recette: Popcorn à la vanille

Mini pizzas à la polenta

Melissa adore offrir ces mini-pizzas à la polenta à ses filles. Choisissez les garnitures selon vos goûts (et ce que vous avez dans votre cuisine !).

Recette: Mini pizzas à la polenta

sauce aux haricots blancs

Rachel utilise des haricots blancs en conserve et quelques herbes fraîches pour préparer une trempette facile en seulement 15 minutes.

Recette: Bruschetta aux haricots blancs

Coupe glacée au chocolat

Melissa adore faire des glaces à l'eau avec du jus et des fruits en purée, mais sa recette préférée est celle-ci : une gourmandise chocolatée, décadente et irrésistible.

Recette: Coupe glacée au chocolat sur bâtonnet

Sauce au fromage bleu pour tremper les légumes

Le jus de citron et le persil apportent une saveur vive à la sauce crémeuse ; la base de crème fraîche et de mayonnaise contient du fromage bleu émietté.

Recette: trempette au fromage bleu pour les légumes

Trempette aux haricots et à l'ail

À l'arrivée de vos invités, vous pouvez préparer la trempette facile de Brian en quelques minutes.

Recette: Trempette aux haricots blancs et légumes

Bretzels moelleux avec sauce au fromage et à la moutarde

Bobby propose deux sauces pour accompagner ses bretzels maison : essayez la moutarde traditionnelle ou le queso poblano du Sud-Ouest.

Recette: Bretzels moelleux avec sauces au fromage et à la moutarde

Wontons frits mexicains au maïs

Ces wontons d'inspiration mexicaine, basés sur une recette soumise par un lecteur du New Jersey, ont remporté un concours du magazine Food Network.

Recette: Wontons farcis à la mexicaine

Houmous crémeux

Pour un houmous onctueux, mélangez de la farine de pois chiches avec de l'eau et faites cuire jusqu'à obtenir une pâte. Incorporez ensuite le tahini, l'huile d'olive, le jus de citron et les autres ingrédients pour une trempette irrésistible.

Recette: Houmous crémeux

Popcorn au parmesan et au pecorino

Qui n'aime pas le popcorn au fromage ? Au lieu de la garniture orange fluo, Giada utilise du parmesan et du pecorino romano.

Recette: Popcorn maison au fromage