Popcorn maison au fromage
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 à 6 (8 cuillères à soupe)
Complexité: facilement
Portions : 4 à 6 (8 cuillères à soupe)
Rejoignez Giada De Laurentiis pour déguster un popcorn au fromage des plus gourmands. Arrosez le popcorn de beurre fondu, puis, encore chaud, parsemez-le généreusement de parmesan râpé et de pecorino romano crémeux.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/2 tasse de grains de maïs à éclater
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1/4 cuillère à soupe de parmesan râpé
- 1/4 cuillère à soupe de pecorino romano râpé
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une grande casserole épaisse munie d'un couvercle hermétique ou dans une machine à pop-corn, préparez le pop-corn.
Versez de l'huile végétale au fond d'une casserole et faites-la chauffer à feu doux. Déposez un grain de maïs dans la casserole et, lorsqu'il éclate, ajoutez les grains restants. Couvrez et secouez la casserole. Secouez jusqu'à ce que tous les grains éclatent. Attention à ne pas vous brûler.
Versez le maïs soufflé dans un grand saladier. Arrosez de beurre fondu et parsemez des deux fromages. Mélangez délicatement et servez immédiatement.
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