Popcorn à trois saveurs


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Comment faire du popcorn à trois saveurs
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 2-4

Le popcorn est une céréale complète riche en fibres. Consommé avec modération, il est excellent pour la santé. Pour encore plus de saveur, essayez de l'agrémenter de diverses garnitures naturelles. Voici trois délicieuses variétés : au fromage, avec de l'huile d'olive et du parmesan ; sucré-épicé, avec du sucre brun, du piment en poudre et du beurre ; et « Rocky Road » : du popcorn enrobé de chocolat, avec des guimauves et des cacahuètes salées. Toutes ces variétés sont parfaites pour offrir en cadeau lors d'une fête ou pour glisser dans une boîte à lunch pour l'école ou le travail.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


Popcorn au fromage

  • 1 sachet (100 g) de popcorn pour micro-ondes (sans saveur)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé

Popcorn sucré et épicé

  • 2 cuillères à soupe de sucre brun foncé
  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé
  • 0,5 cuillère à café de poudre de chili
  • 1 sachet (100 g) de popcorn pour micro-ondes (sans arômes ajoutés), prêt à consommer

Popcorn Rocky Road

  • 1 sachet (100 g) de popcorn pour micro-ondes (sans saveur)
  • 1 tasse de pépites de chocolat
  • 2 tasses de mini guimauves
  • 1 tasse de cacahuètes salées, facultatif



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Préparez le maïs soufflé selon les instructions sur l'emballage. Pendant qu'il est encore chaud, ouvrez délicatement le sachet et versez le contenu dans un grand saladier. Arrosez le maïs soufflé d'huile et mélangez à la main pour bien l'enrober. Ajoutez le fromage et mélangez à nouveau. Salez à votre goût. Laissez refroidir. Transférez le maïs soufflé dans un récipient hermétique et mettez-le dans une boîte à lunch.
  2. Popcorn sucré et épicé :


    Ajouter du sucre, du beurre et poudre de chili Mettez le beurre dans un bol allant au micro-ondes et faites-le fondre à puissance moyenne (50 %) pendant environ 1 minute. Remuez pour dissoudre le sucre. Versez le mélange sur le maïs soufflé fraîchement éclaté et mélangez bien pour l'enrober. Laissez refroidir. Transférez le tout dans un récipient hermétique et mettez-le dans une boîte à lunch.

  3. Popcorn Rocky Road :


    Préparez le maïs soufflé selon les instructions sur l'emballage. Tant qu'il est encore chaud, ouvrez délicatement le sachet et versez le contenu dans un grand saladier. Incorporez les pépites de chocolat et les guimauves.
  4. Remettez le popcorn au micro-ondes. Faites chauffer à puissance maximale jusqu'à ce que le chocolat et les guimauves soient fondus, environ 1 minute. Ajoutez les cacahuètes, si vous en utilisez, et mélangez à la cuillère pour bien enrober le popcorn. Laissez refroidir jusqu'à ce que le chocolat prenne, environ 20 minutes. Transférez dans un récipient hermétique et mettez dans une boîte à lunch.





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