Popcorn au caramel
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Complexité: facilement
Croustillant et savoureux, le popcorn au caramel maison est incomparable à celui du supermarché, et il est très facile à préparer. Il suffit de faire éclater des grains de maïs frais (au micro-ondes ou à la poêle), de les mélanger avec du miel, de la mélasse et du caramel au beurre, puis de les faire cuire au four jusqu'à ce que le caramel durcisse. Ce popcorn est délicieux et irrésistible. Préparez-le pour une soirée cinéma réussie et régalez-vous !
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Recette:
Dans une casserole, portez à ébullition 125 ml de miel, 15 ml de mélasse, 60 g de beurre non salé, 5 ml d'extrait de vanille et 2,5 ml de sel. Incorporez 125 ml de maïs à éclater. Étalez le maïs sur une plaque de cuisson à rebords et faites cuire au four à 150 °C (300 °F) jusqu'à ce qu'il soit croustillant, pendant 10 à 15 minutes, en vérifiant régulièrement la cuisson. Laissez refroidir complètement avant de servir.
Recettes avec des ingrédients similaires : Popcorn, Miel, mélasse, beurre, extrait de vanille
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