Coupe glacée au chocolat sur bâtonnet
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Temps: 15 minutes plus le temps de congélation
Complexité: facilement
Quantité: 8 à 12 pops
Complexité: facilement
Quantité: 8 à 12 pops
Les desserts glacés sont parfaits pour intégrer des ingrédients sains : les enfants mangeront n'importe quel fruit ou légume sous forme de glace ! Et les adultes ne pourront pas y résister non plus. Une partie du lait est remplacée par de la purée d'avocat et de banane. Inutile d'ajouter du sucre raffiné : la douceur naturelle de la banane, associée à un filet de miel, offre une saveur délicieuse et une texture incroyablement onctueuse. Pour donner à la glace l'aspect d'une coupe glacée, versez un filet de sirop de chocolat dans chaque moule avant de les remplir de la préparation au lait et de les congeler.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 cuillère à soupe de lait écrémé
- 1 cuillère à soupe de lait concentré écrémé sans sucre
- 1 avocat, coupé en deux, dénoyauté et pelé
- 1 banane mûre, pelée
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1/4 tasse de cacao en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Jusqu'à 4 cuillères à soupe de sirop de chocolat
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Recettes avec des ingrédients similaires : lait concentré, lait, cacao, Avocat, bananes
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un blender, mélangez la moitié du lait, la moitié du lait concentré non sucré, l'avocat, la banane, le miel, le cacao en poudre et la vanille. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, environ 30 secondes. Ajoutez le reste du lait et du lait concentré et mixez encore 10 secondes.
- Versez une cuillère à café de sirop de chocolat dans chaque moule à glace. Répartissez uniformément le mélange de lait dans les moules, en laissant un espace de 0,5 cm. Fermez les moules avec les couvercles (insérez les bâtonnets de glace si nécessaire) et congelez toute la nuit.
- Pour démouler la glace, plongez-la dans de l'eau chaude pendant 30 secondes.
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