Dimanche du lapin de Pâques
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Complexité: facilement
Portions : 1
Transformez une simple glace à la vanille en un adorable sundae lapin caché dans un cornet gaufré. Ce dessert ravira petits et grands grâce à ses saveurs et ses textures. Outre la glace, le lapin est entouré de miettes de biscuits au chocolat, ses pattes sont en guimauve, ses oreilles en biscuits et sa queue duveteuse en crème fouettée. Ce sundae lapin de Pâques est une gourmandise idéale pour les fêtes ou simplement pour égayer la journée. Pour un petit nombre de personnes, vous pouvez préparer les lapins à l'avance, les congeler et les garnir de crème fouettée avant de servir.
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Recette:
Déposez une boule de glace à la vanille dans un cornet gaufré, en la faisant dépasser du bord. Roulez le dessus de la glace dans des biscuits au chocolat émiettés. Placez le cornet dans un gobelet en papier de 100 ml et congelez pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la glace soit ferme. Déposez une autre boule de glace sur la boule enrobée de biscuits.
Coupez les guimauves en deux dans le sens de la largeur et étirez-les pour former des pattes de lapin ovales. À l'aide d'un feutre rose*, dessinez des coussinets de pattes de lapin sur les côtés coupés des guimauves et collez-les sur la glace. Déposez une petite quantité de crème fouettée sucrée entre les pattes pour former la queue. Appuyez deux petits biscuits ovales (comme des Mini Milanos) sur le dessus de la glace pour former les oreilles du lapin.
Note*
Utilisez un marqueur avec du colorant alimentaire rose.
Recettes avec des ingrédients similaires : glace à la vanille, Biscuits nappés chocolat noir, guimauve, crème
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