Dessert aux pommes de Pâques « Haroset »
Votes : 2
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Quantité: 8 en guise d'apéritif
Complexité: facilement
Quantité: 8 en guise d'apéritif
Dessert aux pommes de Pâques « Haroset » - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 grosses pommes (rouge et jaune), pelées, évidées et coupées en morceaux
- 4 figues tranchées
- Une poignée de dattes hachées
- 1/3 tasse de noix hachées
- 1/3 tasse d'amandes effilées
- 1/3 tasse de noix de pécan hachées
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 4 gousses de cardamome écrasées
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1/4 à 1/3 de tasse de vin rouge casher pour la Pâque
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez les pommes, les figues, les dattes, les noix, les épices et le miel. Ajoutez le vin et mélangez bien. Servez avec du pain azyme.
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