Temps: 8 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6

La glace maison chocolat-banane est une excellente façon de donner une seconde vie aux bananes trop mûres. Même si elles peuvent paraître peu appétissantes, elles deviennent bien plus sucrées et savoureuses. C'est un ingrédient idéal pour un dessert. Mélangez de la purée de banane avec du cacao, de la crème fraîche épaisse et du sirop d'érable, puis versez le tout dans des moules à glace. Roulez les glaces dans des cacahuètes concassées et savourez ce délicieux dessert chocolaté et fruité sur un bâtonnet.

Ingrédients:

• 4 gros mûrs banane
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 3 cuillères à soupe de crème épaisse
• 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 125 ml (0,5 tasse) de cacahuètes grillées salées, finement hachées
• Équipement spécial: 6 moules à glace d'une capacité de 90 à 120 ml.

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

bananes, crème, sirop d'érable, cacao, Arachide

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Coupez les bananes en morceaux et mixez-les au robot culinaire jusqu'à obtenir une purée lisse. Ajoutez le cacao en poudre, la crème et le sirop d'érable. Mélangez bien. Versez la préparation dans des moules à glace et congelez pendant 8 heures ou toute une nuit.
Étape 2
• Parsemez de cacahuètes concassées un bol. Démoulez les glaces en les trempant une seconde dans de l'eau chaude, roulez-les dans les cacahuètes et servez. Vous pouvez aussi les conserver au congélateur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé jusqu'au moment de servir.

Votes : 5