Kiwi enrobé de chocolat sur un bâtonnet
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Temps: 2 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Complexité: facilement
Portions : 10
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 141, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 6 G., protéines 1 G., glucides 17 G., fibre 2 G., cholestérol 0 mg, sodium 3 mg, sucre 14 G.
Calories 141, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 6 G., protéines 1 G., glucides 17 G., fibre 2 G., cholestérol 0 mg, sodium 3 mg, sucre 14 G.
Les fruits enrobés de chocolat et congelés sur bâtonnets sont une excellente alternative à la crème glacée. C'est délicieux, sain et amusant à préparer avec les enfants. Il suffit d'enfiler des tranches de kiwi sur des bâtonnets en bois, de les tremper dans le chocolat et de les congeler. Conservez ce dessert au congélateur tout l'été pour une pause gourmande et saine à tout moment.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 kiwis, pelés et coupés en rondelles
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
- 220 g de petits morceaux de chocolat (noir, au lait ou amer)
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites une petite incision sur le côté de chaque tranche de kiwi et insérez-y un bâtonnet de glace. Disposez les kiwis sur une plaque de cuisson et congelez-les jusqu'à ce qu'ils soient complètement congelés.
- Faites fondre l'huile de coco et le chocolat au bain-marie, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Retirez du feu.
- Trempez chaque kiwi congelé dans le chocolat, en laissant l'excédent s'égoutter dans le bol. Disposez les bâtonnets de kiwi sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Congelez pendant 10 à 20 minutes, jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
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