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Pakoras de banane au curry


Comment préparer des pakoras au curry de banane
Cuisine:indien,
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 8


Pakoras de banane au curry - une recette détaillée.


Ingrédients:

  • 4 bananes
  • 6 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à café poudre de curry
  • 2 tasses de cornflakes émiettés
  • Sucre pour saupoudrer, facultatif
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Préchauffer le four à 230°C.

    Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur, puis en deux dans le sens de la largeur. Mélangez le beurre et le curry dans un bol. Trempez les bananes dans le beurre fondu. Roulez-les ensuite dans les cornflakes jusqu'à ce qu'elles soient entièrement enrobées. Saupoudrez de sucre, si désiré.

    Déposez les bananes dans un plat à four graissé et faites-les cuire au four pendant 10 minutes.

Votes : 2

Photo de Paula DeenAuteur de la recette - (Paula Deen) - un chef cuisinier renommé, présentateur de télévision, restaurateur et auteur culinaire
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