Temps: 2 heures.
Complexité: facilement
Portions : 4

Pas besoin de déshydrateur pour faire des chips de banane ! Un bon vieux four fera l’affaire. Faites cuire de fines tranches de banane à basse température pendant plusieurs heures, puis laissez-les durcir en refroidissant. Emportez-les pour une collation saine ou utilisez-les comme garniture pour des desserts comme de la glace ou du pudding.

Ingrédients:

• Bananes

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

chips de banane

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Préparation:

Étape 1
• Coupez la banane en tranches de 0,3 cm d'épaisseur et disposez-les sur une plaque de cuisson graissée. Faites cuire au four à 95 °C (thermostat 6) jusqu'à ce qu'elles soient dorées, pendant 2 à 3 heures. Laissez les chips refroidir à température ambiante.

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