Chips de banane

Les chips de plantain croustillantes sont très populaires en Afrique, en Amérique latine et dans d'autres régions du monde. Elles constituent non seulement un délicieux en-cas, mais aussi un excellent ingrédient pour de nombreux plats, auxquels elles apportent du croquant et une saveur salée. Par exemple, elles peuvent être… En savoir plus

Sublimez la saveur intense des cookies aux pépites de chocolat en y ajoutant des morceaux de beurre de cacahuète onctueux et des chips de banane croquantes. Vous apprécierez non seulement le goût, mais aussi le contraste des textures de ces cookies moelleux aux bords croustillants. En savoir plus

Si vous aimez l'association classique banane-chocolat, vous allez adorer ces cookies aux pépites de chocolat et à la banane. Le mélange de sucre roux et de sucre raffiné leur confère un croustillant incomparable… En savoir plus

Vous ne pourrez plus vous passer de cette gourmandise. C'est un mélange de céréales enrobées de chocolat et de beurre de cacahuète, garni de banane séchée et de morceaux de caramel. Préparez-le à l'avance et conservez-le dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum. En savoir plus

Voici une idée de décoration pour vos cupcakes : préparez-les avec votre recette préférée et nappez-les d’un glaçage blanc. Ensuite, invitez vos petits assistants en cuisine et décorez chaque cupcake d’une fleur en chips de banane et de fruits rouges. En savoir plus

Si vous adorez les banana splits, vous pouvez désormais savourer leur goût même au petit-déjeuner. Ce granola regorge de toutes les saveurs de ce dessert populaire. Il peut également être utilisé dans d'autres desserts : parsemez-en vos créations. En savoir plus

Des escalopes de porc avec os, entièrement naturelles, sont enrobées d'un mélange de chapelure, de chips de banane écrasées et d'épices jerk jamaïcaines avant d'être frites. Le résultat ? Une croûte croustillante aux notes sucrées-salées, et à l'intérieur… En savoir plus

Pas besoin de déshydrateur spécial pour faire des chips de banane. Un bon vieux four fera l'affaire. On cuit de fines tranches de banane à basse température pendant plusieurs heures, puis elles durcissent en refroidissant. Il suffit de… En savoir plus

• Gâteau à la banane
• glaçage au fromage à la crème
• Chips de banane confites

Ce gâteau à une seule couche n'a peut-être pas l'air de grand-chose, mais il est parfaitement moelleux, juste assez sucré et sera du plus bel effet lors d'un petit repas de famille. De plus, il est très facile à préparer. La cassonade et la crème fraîche lui confèrent une saveur riche et... En savoir plus

Épatez vos convives avec une entrée de crevettes colorée et impressionnante, accompagnée d'une sauce exotique. De grosses crevettes grillées sont servies individuellement dans des verrines avec une salsa fraîche de mangue, jalapeño, oignon rouge et coriandre, relevée de jus de citron vert. Fruité. En savoir plus

Ces muffins délicieux allient la douceur des bananes au croquant du granola et des noix. Certaines bananes sont écrasées et incorporées à la pâte, tandis que d'autres sont coupées en morceaux. Ajoutez ensuite le granola et les noix hachées à la pâte, ainsi que les bananes. En savoir plus

• Parfait
• compote de figues
• mélange de fruits et de noix

Un parfait léger et délicieux à base de yaourt grec. Une alternative plus saine aux parfaits traditionnels à la crème fouettée. Préparez à l'avance la compote de figues et le mélange de fruits secs, puis disposez-les en couches avec… En savoir plus

La salsa est une sauce mexicaine traditionnelle à base de tomates ou de tomatillos bouillis et de piments, avec des oignons, de l'ail, des poivrons et de la coriandre. Elle est servie comme condiment pour les plats ou les tortillas. Dans cette recette, au lieu de… En savoir plus

Les chips de banane maison sont bien plus saines que celles du commerce ou les chips de pommes de terre classiques, et elles sont tout aussi croustillantes ! Elles sont fabriquées à partir de bananes plantains, généralement cuites avant d'être consommées. En savoir plus

• Ceviche
• tomates cerises fumées à froid
• Oignons rouges marinés

Le ceviche, plat traditionnel péruvien, est l'une des façons les plus savoureuses de déguster du poisson cru. Si vous avez des fruits de mer frais et de qualité, c'est l'occasion idéale de goûter à ce plat riche en saveurs et inoubliable. En savoir plus

• Porc:
• Service des sandwichs :
• Marinade:

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• Options de service :

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• Filet mignon de porc, jambon et relish pour la garniture
• brioches cubaines sucrées
• Bananes plantains frites pour les chips
• Cocktail Mojito Granité à servir

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