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Chips enrobées de chocolat


Comment faire des chips de pommes de terre enrobées de chocolat
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Les amateurs de saveurs nouvelles et originales vont adorer ces chips enrobées de chocolat. Faites fondre votre chocolat préféré et trempez-y les chips. Laissez-les durcir et servez-les en apéritif lors d'une soirée.


Ingrédients:

  • 350 g de chocolat
  • 24 frites côtelées (choisissez entières)
  • sel marin, au goût
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Trempez chaque pépite aux deux tiers dans le chocolat fondu, déposez-les sur du papier sulfurisé et saupoudrez de quelques grains de sel marin.
  • Étape 2
  • Laisser reposer 2 heures à température ambiante ou 15 minutes au réfrigérateur si vous souhaitez accélérer le processus de séchage du chocolat.

Votes : 2

Photo de Ree DrummondAuteur de la recette - (Ree Drummond) - blogueuse, auteure culinaire, photographe, présentatrice télé
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