Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 2

Une recette saine de chips maison cuites au four sans huile.

Ingrédients:

• 2 grosses pommes de terre, pelées, trempées dans de l'eau froide et coupées en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre ou de vin blanc
• Sel et poivre noir au goût
• 1 cuillère à soupe poudre de chili

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pomme de terre, vinaigre de cidre, assaisonnement au piment

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Préparation:

Étape 1
• Placez une plaque de cuisson au centre du four et préchauffez-le à 180 °C (thermostat 6). Disposez les tranches de pommes de terre en une seule couche directement sur la plaque. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 8 à 10 minutes. Placez les chips dans un saladier et arrosez-les légèrement de vinaigre. Assaisonnez de piment en poudre, de sel et de poivre.

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