Chips de noix de coco
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Complexité: facilement
Chips de noix de coco - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 noix de coco à la peau brune et duveteuse
- 1 à 2 cuillères à café de sucre glace
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Cuisiner le plat selon la recette :
- À l'aide d'une aiguille à tricoter, percez des trous dans les taches noires de la noix de coco. Égouttez l'eau de coco dans un récipient séparé.
Déposez la noix de coco sur un torchon et cassez-la avec un maillet de cuisine. Retirez la chair en laissant la fine peau en surface.
À l'aide d'un épluche-légumes, taillez la chair de la noix de coco en fines lamelles. - Mélangez 2 tasses de flocons de noix de coco avec 1 à 2 cuillères à café de sucre glace. Étalez les flocons de noix de coco uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire les flocons de noix de coco dans un four préchauffé à 150°C, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, pendant 20 à 25 minutes.
Servez les chips de noix de coco avec de la glace aux fruits ou des haricots verts sautés.
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