Chips de chou


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Comment faire des chips de chou
Photo du plat : Jacob Snavely

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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 8 cuillères à soupe


Chips de chou - une recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1 botte de chou frisé (chou incolore)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de paprika fumé
  • 1/4 de cuillère à café de sel



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Séparez les feuilles du chou, retirez les côtes et les nervures centrales dures, puis déchirez-les en morceaux de 7 à 10 cm. Arrosez d'huile d'olive, saupoudrez de paprika fumé et de sel, puis disposez sur des plaques de cuisson huilées.
  2. Faites cuire le chou dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

    Informations nutritionnelles (pour environ 2 tasses de chips) : Calories 60; Lipides 4g; Glucides 6g; Protéines 2g.






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