chou à feuilles

• Chou frisé
• beurre épicé

Le chou kale, généreux et savoureux, mijote dans un beurre parfumé au piment, à l'oignon, au vinaigre de cidre et à une pointe de cassonade, ce qui lui confère une palette de saveurs, avec des notes épicées, acidulées et caramélisées qui rehaussent la simplicité de ce légume vert. En savoir plus

Ce gratin de pâtes italiennes regorge de légumes juteux, et des ingrédients comme le vin blanc, la ricotta et le pesto lui confèrent une saveur riche et complexe. Mais le plus surprenant, c'est sans doute sa croûte de chapelure croustillante… En savoir plus

Ree Drummond réinvente les plats réconfortants avec cette recette de pâtes au bacon et à la courge butternut. Elle associe avec brio des saveurs contrastées, créant un équilibre parfait entre le sucré et le salé dans ce plat chaud. En savoir plus

Ce plat de poulet complet, accompagné de légumes en sauce, se prépare dans une seule casserole. La pâte de piment et le gingembre lui confèrent une saveur relevée qui se marie parfaitement avec la douceur naturelle du potiron. Seules des cuisses de poulet sont utilisées. En savoir plus

• Sauce
• Steaks

La saveur et l'arôme rafraîchissants de cette sauce verte s'accordent parfaitement avec le goût riche d'un steak de bœuf grillé. Préparée au blender avec de la menthe et du chou kale, il suffit de mixer les herbes fraîches avec de l'ail, du vinaigre de vin et de l'huile d'olive. En savoir plus

Grâce aux champignons et aux haricots, cette soupe végétarienne est très nourrissante et rassasiante. Elle est riche en protéines et en fibres, surtout si vous y ajoutez du chou frisé. Pour un repas plus rapide, utilisez des haricots blancs en conserve. Servez. En savoir plus

Ce plat d'accompagnement ne nécessite que 15 minutes de préparation active, puis les feuilles de chou frisé mijotent doucement pendant une heure, le temps de préparer d'autres plats. Le chou vert, dense et riche en fibres, est une excellente source de vitamines et… En savoir plus

« J'adore vraiment cette façon de préparer les légumes verts braisés : c'est un travail d'équipe et une responsabilité, concrétisée par la nécessité de donner de l'aide pour éplucher et couper les légumes ! C'est aussi super d'utiliser trois types différents. » En savoir plus

Cette omelette moelleuse, rassasiante et nutritive est idéale pour un brunch, un goûter ou un dîner. Les morceaux de bacon frit salés se marient harmonieusement avec la douceur de la patate douce, le chou kale apporte des fibres saines, et une portion généreuse… En savoir plus

Ree Drummond a eu l'idée d'associer des pâtes à un plat de steakhouse populaire : du steak et des légumes verts crémeux. Le résultat était fantastique ! Faites mijoter les légumes verts dans une sauce onctueuse et fromagère, puis garnissez de fettuccine cuites. Servez avec des frites… En savoir plus

Ce pain de maïs est idéal pour utiliser les restes de chou kale et de bacon. Il suffit de hacher les ingrédients, de les incorporer à une pâte à pain de maïs, de faire cuire quelques minutes, et vous obtenez un délicieux petit-déjeuner que toute la famille adorera. En savoir plus

Ce plat est une véritable trouvaille pour ceux qui aiment cuisiner en toute simplicité. Le poulet barbecue au maïs est un plat traditionnel du Sud des États-Unis. Il cuit en seulement 40 minutes à la mijoteuse. Il suffit d'ajouter… En savoir plus

• Salade de chou frisé au citron
• cuisses de poulet
• Salsa Verde

La friteuse à air chaud vous garantit pratiquement une peau croustillante et un intérieur juteux pour votre poulet. Légèrement assaisonnées de zeste de citron, de sel et de poivre noir, ces cuisses de poulet s'accordent parfaitement avec une salsa verde à l'italienne et une sauce aux épices… En savoir plus

Cette salade copieuse et saine regorge de saveurs qui s'harmonisent à merveille. Courge butternut fondante, épeautre moelleux, noix croquantes, chou kale juteux, gouda fumé, morceaux de blanc de poulet, le tout dans un magnifique… En savoir plus

Le chou vert est dense et amer, il se marie donc bien avec les piments forts et les épices comme la cardamome et le cumin. Si vous ne trouvez pas de piment Fresno, remplacez-le par un petit jalapeño ou quelques-uns… En savoir plus

Le chou vert peut être assez dur et difficile à digérer. Pour préparer une salade avec des feuilles fraîches, écrasez-les bien et massez-les avec du sel pour les attendrir. Mélangez-les ensuite avec des haricots en conserve dans une vinaigrette et… En savoir plus

La façon la plus simple de savourer le chou kale est de le faire sauter avec de l'ail dans de l'huile d'olive et de le mélanger à des pâtes. On obtient ainsi des pâtes saines, juteuses et riches en fibres, encore plus délicieuses garnies de chou kale frit émietté… En savoir plus

Préparez un ragoût épais et réconfortant avec des haricots blancs, des crevettes, du chou kale et du chorizo ​​pour une saveur riche et chaleureuse. Riche en protéines et en fibres, ce ragoût est particulièrement idéal par temps frais. Servez-le avec une baguette fraîche et… En savoir plus

Savourez l'association du riz sauvage et des champignons de Paris dans cette soupe onctueuse et savoureuse, riche en fibres et en protéines. Le chou frisé et le chou-rave apportent une texture riche et une touche de fraîcheur qui rehaussent les saveurs de noisette et de champignons. En savoir plus

• Pâte
• Garniture au chou
• farce au maïs

Sous la croûte dorée et croustillante de cette tarte se cachent deux accompagnements américains populaires : du chou vert braisé aux viandes fumées et du pain de maïs. Cette tarte généreuse et moelleuse est idéale pour un dîner en plat principal. Servir. En savoir plus

La salade de chou est un accompagnement délicieux et sain pour tous les plats de viande, et elle est aussi très appréciée pour les sandwichs et les hamburgers. Dans cette recette, le chou vert frisé se mêle au chou. Pour que les feuilles soient plus tendres, il suffit de les parer. En savoir plus

Les feuilles de chou vert, denses et juteuses, sont idéales pour être sautées et constituent un accompagnement sain et riche en fibres, parfait pour les viandes grillées ou cuites au four. Dans cette recette simple, le chou vert est sauté avec des oignons dans… En savoir plus

Un hamburger enveloppé dans une feuille de chou au lieu d'un pain est tendance, frais et sain. Et malgré l'absence de pain et son aspect diététique, il est très rassasiant. Avant d'envelopper le steak haché et la garniture dans les feuilles, blanchissez la feuille de chou dans… En savoir plus

Avant que le chou kale ne devienne populaire, les familles afro-américaines cuisinaient souvent des plats à base de ce légume. Pour obtenir un chou kale tendre et savoureux, il est important de bien préparer les feuilles. Avant de le trancher, retirez les nervures et les tiges épaisses. En savoir plus

Les feuilles de chou, légèrement cuites à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient souples et d'un vert vif, sont parfaites pour préparer des burritos à la place des tortillas ou du pain pita. Faites cuire le chou entier à la vapeur et conservez les feuilles empilées entre des feuilles de papier absorbant humides. En savoir plus

• Viande et haricots
• chou frisé sauté

La feijoada est un ragoût brésilien épais composé de plusieurs viandes et de légumineuses. La version de Tyler Florence inclut du porc (côtes, jarrets fumés et poitrine), du bœuf frais et séché, de la saucisse portugaise linguisa, des légumes et des piments. En savoir plus

Ce plat d'accompagnement est composé d'un mélange de légumes verts robustes : blettes, chou frisé et épinards. Ces légumes mijotent dans une sauce onctueuse aux herbes, créant ainsi un accompagnement tendre, juteux et riche en fibres qui se marie parfaitement avec tous les plats de viande. En savoir plus

Le chou kale, avec sa texture ferme, se marie à merveille avec le chili mexicain et les haricots blancs crémeux. Cette recette utilise du chou kale surgelé, elle est donc idéale en toute saison. Le chili mijote avec de tendres cuisses de poulet, qui… En savoir plus

Le banh mi vietnamien est un grand pain allongé garni de viandes et de légumes d'inspiration asiatique. Dans cette recette, un blanc de poulet grillé et juteux est accompagné d'une salade de chou croquante aux pommes et au chou frisé, assaisonnée d'une vinaigrette asiatique. En savoir plus

• Chou frisé
• poitrine de bœuf

Un brisket de bœuf fumé, tendre et juteux, enrobé d'une épaisse croûte de poivre noir, qui fond littéralement dans la bouche et se suffit à lui-même. Sa préparation prend plus de 15 heures, mais le résultat vaut largement la longue attente. Le brisket est tranché… En savoir plus

Le chou, ferme et feuillu, est idéal pour le braisage, notamment dans une sauce onctueuse et délicate à la crème fraîche. La saucisse épicée apporte encore plus de saveur et d'arôme. Le chou crémeux peut être servi seul ou en accompagnement de viande. En savoir plus

Les raviolis frais du commerce sont parfaits pour un dîner rapide et savoureux : ils cuisent vite et se déclinent en de nombreuses farces. Quelques ingrédients supplémentaires suffisent pour en faire un délicieux plat maison. Raviolis à la mozzarella fondante, par exemple… En savoir plus

Préparez un ragoût onctueux et réconfortant avec du poulet, de la patate douce, de la pomme, du chou frisé et des tomates, assaisonné de poivre de Cayenne, de gingembre et de beurre d'amande, et savourez l'alliance parfaite de la douceur naturelle et d'un bouquet de saveurs salées. Servez. En savoir plus

• Furikake au chou frisé
• soupe de patates douces

« La patate douce est un aliment de base dans mon alimentation », déclare Jérôme Grant, auteur de recettes. « Ce délicieux légume-racine regorge de nutriments et est très savoureux. Pour ma purée de patates douces façon miso, j'utilise du furikake, un assaisonnement japonais populaire pour légumes. » En savoir plus

Ce plat de riz brun, haricots à œil noir, saucisse fumée et légumes combine deux classiques du Sud : le Jumping John et le jambalaya. Ajoutez des épices jerk pour une saveur plus riche et intense, aux notes sucrées-salées. En savoir plus

Ce ragoût végétarien est parfumé aux épices chaudes et aromatiques typiques des tajines marocains. Le chou kale et les pois chiches rôtis apportent de la texture et une saveur agréable qui équilibre la douceur naturelle des oignons et des carottes caramélisés. Avant - En savoir plus

Utilisez les ingrédients de base de votre placard pour préparer ce ragoût, inspiré du classique plat italien de pâtes aux pois chiches. L'utilisation de pois chiches en conserve et de sauce marinara du commerce simplifie grandement la recette et la rend rapide à préparer. En savoir plus

Préparez une pizza consistante, riche en protéines et en fibres, avec du bœuf et du chou kale. Faites cuire les ingrédients séparément à la poêle, puis répartissez-les sur la pâte déjà cuite. Pour une pâte plus croustillante, enfournez-la sur une plaque farinée. En savoir plus

Ajoutez du chou kale à la salade César traditionnelle pour une version encore plus consistante et saine. Assaisonnez la salade d'une vinaigrette classique aux anchois, qui rehaussera parfaitement sa saveur. Parsemez de parmesan râpé et de… En savoir plus

Remplacer le lavash par des feuilles de chou est une excellente idée pour préparer un apéritif rapide, savoureux, léger et coloré pour vos invités. Avant d'envelopper la farce dans les feuilles, passez-les légèrement à la vapeur pour les assouplir. Et si vous souhaitez les conserver… En savoir plus

Si vos légumes verts au réfrigérateur commencent à flétrir, il est temps de leur donner une seconde chance ! Vous ne pourrez certes pas préparer une belle salade, mais vous pouvez réaliser une confiture savoureuse et colorée pour l'apéritif. C'est la solution idéale pour sauver aussi bien les légumes verts denses (chou kale, blettes) que les plus délicats. En savoir plus

Cette salade réunit tous les ingrédients d'une salade César classique : salade verte, croûtons, parmesan et, bien sûr, la fameuse vinaigrette. L'ajout d'orge perlé cuit la rend aussi nutritive, saine et rassasiante que possible, sans en masquer les autres saveurs. En savoir plus

Toute la famille adorera ces tortellinis aux épinards et au fromage, gratinés au pesto de chou kale et au parmesan. C'est rapide et facile à préparer. Pas besoin de passer la journée aux fourneaux : le plat sera délicieux, copieux et réconfortant, comme à la maison. En savoir plus

L'ingrédient vedette de ce pain de maïs est le chorizo ​​espagnol, qui parfume la garniture de sa saveur intense. Une fois les morceaux de chorizo ​​légèrement dorés, ajoutez tous les légumes, y compris le chou kale, pour qu'ils s'imprègnent de saveur. En savoir plus

Cette version plus saine de la farce traditionnelle américaine pour la dinde est préparée avec de la courge butternut, des champignons, du chou kale et du pain complet. Vous pouvez la préparer la veille et la conserver au réfrigérateur, puis la servir juste avant de… En savoir plus

Ce délicieux dîner d'inspiration mexicaine se prépare en seulement une demi-heure. Les enchiladas sont des tortillas de maïs farcies au poulet, nappées de sauce, saupoudrées de fromage et cuites au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. En savoir plus

L'ingrédient vedette de cette salade méditerranéenne légère est le fenouil. Il vous faudra à la fois la racine et les feuilles. La saveur anisée et sucrée du fenouil se marie parfaitement avec les tranches d'orange sanguine, tandis que les feuilles plus neutres et tendres du petit fenouil… En savoir plus

Préparez un délicieux bol d'inspiration moyen-orientale, riche en fibres et en protéines, qui vous ravira par son savoureux mélange de textures. La base est composée d'un onctueux houmous maison, surmonté d'un mélange de chou-fleur frit. En savoir plus

Le filet de truite poêlé est servi avec du chou kale épicé et des haricots rouges. Avant la cuisson, le poisson est frotté d'un mélange d'épices cajun et de cassonade, ce qui lui confère une belle croûte caramélisée et acidulée. Pour la cuisson : En savoir plus

Les poivrons farcis sont un grand classique réconfortant. Cette version allégée garnit les poivrons d'une salade juteuse, tout en conservant tout ce qu'on aime : des légumes tendres, un fromage savoureux et un arôme qui embaume la cuisine. Ces poivrons avec - En savoir plus

• Smoothie de base à la banane et à l'avocat
• Rose
• Jaune
• Vert

Envie d'une boisson rose aujourd'hui ? Ou peut-être verte ou violette ? Préparez un smoothie banane-avocat classique, puis choisissez un colorant parmi ceux proposés pour obtenir la couleur de votre choix. Fraise et… En savoir plus

Les demi-courges poivrées farcies sont du plus bel effet lorsqu'elles sont servies comme des bols comestibles garnis d'une farce saine et délicieuse. Parfaites pour le repas des fêtes ! Dans cette recette, la courge cuite est farcie de quinoa cuit et… En savoir plus

Un bol de céréales et de légumes est l'un des plats du quotidien les plus appréciés des adeptes d'une alimentation saine. Ce concept est particulièrement populaire pour sa capacité à varier les ingrédients au fil des saisons. Cette version automnale d'un bol à la citrouille est particulièrement... En savoir plus

Ce plat de pâtes végétariennes, copieux et sain, est préparé avec des lasagnes cassées, nappées d'une sauce onctueuse aux morceaux de courge butternut, au chou kale et à la sauge. Le point fort de ce plat réside dans les feuilles de sauge croquantes et légèrement piquantes qui le garnissent. En savoir plus

Copieuse, aromatique et réconfortante, la soupe aux haricots à œil noir et au chou vert est idéale pour l'hiver. Ce plat traditionnel du Sud des États-Unis est traditionnellement servi le jour de l'An comme symbole de succès, de prospérité et… En savoir plus

La sauce au fromage de ces pâtes est préparée avec plusieurs types de fromages, dont du cheddar extra-fort et du havarti, auxquels on ajoute de la bière et de la sauce barbecue. La saveur est riche et tout simplement délicieuse, et les grandes coquilles de pâtes, grâce à leur forme, permettent de… En savoir plus

Côtelettes de longe de porc avec os, poêlées et servies avec un accompagnement au choix (pomme de terre au four ou polenta) et un délicieux pesto de chou kale, noix et huile d'olive. Contrairement à la version traditionnelle... En savoir plus

Les macaronis au fromage sont un plat simple et fait maison que tout le monde adore, parfait pour le petit-déjeuner comme pour le dîner. Riches en calories et en nutriments, il existe cependant une astuce pour les rendre plus légers et plus sains : ajoutez… En savoir plus

• Gâteau à la patate douce
• Garnitures

Cette pizza à croûte de patate douce plaira à tous ceux qui suivent un régime sans gluten, à ceux qui ne sont pas prêts à pétrir une pâte levée, ou à ceux qui souhaitent simplement se faire plaisir avec une pizza saine aux saveurs et textures inédites. Outre la patate douce râpée, les ingrédients comprennent : En savoir plus

• Salade
• Vinaigrette au vinaigre balsamique

Cette magnifique salade de sapin de Noël festive sera une touche à la fois originale et délicieuse pour votre réception. Le sapin lui-même est composé de feuilles de laitue et de salade, tandis que la charcuterie, le fromage et les amuse-bouche de légumes formeront une guirlande comestible. En savoir plus

Pour réussir la cuisson des blancs de poulet, l'essentiel est de ne pas les dessécher, afin qu'ils restent juteux et tendres. Dans cette recette, les blancs sont enrobés d'un mélange de pâte d'amande, de miel et de lait avant d'être poêlés, puis roulés dans de la chapelure panko japonaise. En savoir plus

Incroyablement facile à préparer, cette quiche délicieuse et saine regorge de légumes verts, sublimés par un fromage de chèvre frais. Utilisez une pâte feuilletée du commerce comme base. Après cuisson, la croûte sera légère, croustillante et… En savoir plus

• Côtelettes
• manches

Ces sandwichs végétariens d'inspiration moyen-orientale sont incroyablement délicieux, rassasiants et juteux. Les galettes sont composées d'un mélange de lentilles brunes, de riz brun et de chou kale, et sont riches en protéines et en fibres. Congelez-les légèrement une fois formées. En savoir plus

• Salsa Verde
• Assemblée

Cette bruschetta italienne fera sensation au centre de votre table et ravira tous vos convives par ses saveurs éclatantes. Des tranches de ciabatta grillées sont garnies de salsa verde (sauce verte) à base de chou kale, d'ail, de câpres et de moutarde, puis parsemées de morceaux de fromage frais. En savoir plus

Cette version simplifiée du chili con carne mexicain utilise du poulet blanc et des haricots blancs à la place de la viande rouge et des haricots rouges. On y trouve également des oignons, de l'ail, de nombreuses épices, des piments, de la coriandre fraîche et des légumes verts à feuilles. En savoir plus

Un ragoût typique du Sud, dont la saveur est rehaussée par des épices cajun. Il se compose de haricots à œil noir mijotés dans un bouillon de poulet à la mijoteuse, avec du céleri, un oignon et une tranche de bacon pour un goût riche et savoureux. En savoir plus

Le riz aux fruits de mer est un plat typique de la cuisine cajun traditionnelle du sud des États-Unis. Si vous aimez les plats relevés, vous ne serez pas déçu. Ce qui le distingue de la plupart des recettes similaires, c'est la saveur et l'arôme exceptionnels des épices cajun. Saupoudrez-en sur un... En savoir plus

Cette salade est composée de porc haché et de chou, et une multitude d'assaisonnements savoureux typiques des cuisines d'Asie du Sud-Est lui confèrent une saveur unique. Mélangez la salade de chou avec une vinaigrette au jus de citron vert et au beurre de cacahuète, et le porc haché… En savoir plus

Au lieu des traditionnelles feuilles de lavash ou tortillas, ces rouleaux sont enveloppés dans de grandes feuilles de chou kale. Pour les rendre souples et flexibles, les feuilles sont préalablement cuites à la vapeur. Elles sont ensuite garnies d'une délicieuse farce de poulet jerk épicé. En savoir plus

En plus du bœuf haché, ces boulettes de viande saines sont préparées avec de la purée de haricots noirs et du chou frisé. Ces ingrédients enrichissent les boulettes en protéines et en fibres et leur confèrent une saveur délicieuse. Pour gagner du temps, En savoir plus

Dans cette recette, le chou-fleur remplace le gruau de maïs, se substituant ainsi aux céréales. Ce plat est une version plus raffinée du gruau de maïs, un mets traditionnel du Sud des États-Unis. C'est un vrai régal si… En savoir plus

Préparez un délicieux et sain dîner de crevettes savoureuses accompagnées de chou kale et de poivrons, le tout sur une seule plaque de cuisson au four. Commencez par faire rôtir le chou kale avec les poivrons, l'ail et les épices dans de l'huile de pépins de raisin. Son goût neutre… En savoir plus

Ce plat offre un équilibre parfait entre les glucides des pâtes et les protéines des crevettes, les légumes verts apportent des fibres, et les tomates, l'ail et le basilic lui confèrent une délicieuse saveur et un arôme méditerranéens. Pâtes cheveux d'ange, ou - En savoir plus

Préparez votre burrito comme le faisaient les hommes préhistoriques à l'âge de pierre, s'ils en préparaient. Car sinon, ils passeraient à côté de quelque chose d'essentiel. Après tout, un burrito enveloppé dans des feuilles de chou est incroyablement juteux, délicieux et sain. Et même si vous... En savoir plus

Un plat royal mettant à l'honneur l'un des légumes préférés de tous : le chou-fleur farci d'une préparation au fromage et au bacon, pané et cuit au four jusqu'à ce qu'il soit tendre. Pour une version végétarienne, remplacez le bacon par 110 g. En savoir plus

Vous adorez les pâtes mais vous faites attention à votre ligne ? Cette délicieuse recette est la solution idéale. Il vous faudra une variété particulière de courge spaghetti et pas une goutte d’huile, car ce plat se cuit au four. L’origine historique de cette variété est… En savoir plus

La chaîne de restaurants Houston's, forte de 41 ans d'existence, a ajouté une salade de chou kale asiatique à sa carte il y a environ cinq ans, au moment où ce légume commençait à gagner en popularité dans tout le pays. Aujourd'hui, cette salade est devenue un incontournable. On trouve des restaurants de la chaîne dans 12 États, sous 15 enseignes différentes. En savoir plus

Cette salade de chou kale légère et riche en vitamines, agrémentée de carottes, d'oignons rouges et de bacon croustillant, est un véritable concentré de nutriments. Le jus d'agrumes fraîchement pressé lui confère une agréable acidité. En savoir plus

Le chou kale est très tendance, et je ne fais pas exception. J'adore ces chips pour leur mélange de saveurs sucrées, salées et umami. C'est l'en-cas croustillant idéal entre les repas, et en plus, elles sont riches en nutriments. En savoir plus

Une fois qu'on a goûté à l'association chou kale et champignons, difficile d'imaginer l'un sans l'autre. Le plat dégage un arôme incroyable à la cuisson, et le résultat est tout aussi délicieux. C'est un excellent accompagnement. Mijoté, son goût est… En savoir plus

Les chips de chou kale croustillantes qui fondent littéralement dans la bouche sont une excellente alternative aux en-cas riches en calories et peu sains. Vous pouvez utiliser différentes combinaisons d'épices (comme de l'ail séché) pour explorer de nouvelles saveurs. Mieux encore, En savoir plus

Simple, saine et incroyablement délicieuse : voilà ce que disent la plupart des gens qui ont goûté cette salade. Elle plaira autant aux enfants, pourtant difficiles à satisfaire, qu’aux adultes. La vinaigrette et la mangue se marient à merveille avec le chou kale, et l’ensemble est frais et appétissant. En savoir plus

• salade de chou frisé
• vinaigrette aux anchois

Le chou kale est une bonne source de vitamine K, et la recette suivante permet d'allier facilement ses bienfaits pour la santé à sa délicieuse saveur. La vinaigrette aux anchois est sans conteste l'ingrédient phare de ce plat. Si vous êtes allergique à… En savoir plus

Le chou kale, riche en antioxydants, est encore meilleur cru. De fines lanières de chou kale sont attendries par une vinaigrette légère au citron et mélangées à une compote de pommes, de dattes, d'amandes et de fromage légèrement sucrée. Une touche de pecorino apporte… En savoir plus

Ce smoothie vert éclatant est riche en fibres, en vitamine C et en lutéine (bénéfique pour la vision). Conservez des raisins congelés au congélateur pour préparer rapidement un smoothie au petit-déjeuner ou pour une boisson saine à tout moment. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Potiron entier cuit au four avec une farce au chou frisé. En savoir plus

Qui a dit que les pâtes devaient forcément être servies avec de la sauce tomate ? Certainement pas Marcela Valladolid, qui prépare des spaghettis au potiron et à l’huile de sauge. Un plat simple qui associe la saveur du potiron à une autre saveur prononcée… En savoir plus

Voici une excellente recette de saison ; vous pouvez utiliser du chou vert, des épinards ou du chou frisé, selon ce que vous avez sous la main. L’ajout de cumin et de piment rehausse vraiment la saveur des légumes verts. En savoir plus

• Assaisonnement fait maison :

Il s'agit d'un accompagnement traditionnel sud-américain qui se marie parfaitement avec du poulet frit croustillant. En savoir plus

Ce plat copieux, tiré du magazine Food Network, est une excellente option pour un repas complet et équilibré. Il se compose de saucisse fumée, de riz brun, de chou frisé et de haricots à œil noir. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

• Pour l'assaisonnement cajun :

Une recette de chou frisé sauté avec du bacon et un mélange d'épices cajun, puis mijoté dans un bouillon de poulet. En savoir plus

Une recette d'accompagnement de chou frisé mijoté dans un bouillon de poulet, garni de morceaux de bacon frit. En savoir plus

Recette du deuxième plat : spaghetti au pecorino romano, à l’ail frit et au chou kale. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette d'un accompagnement de chou frisé mijoté dans un bouillon de poulet. En savoir plus

Pour gagner du temps, utilisez des gnocchis de pommes de terre tout prêts et garnissez-les de courge butternut dorée, de chou frisé et de parmesan acidulé. En savoir plus