Temps: 55 min.
Complexité: facilement

Recette pour un accompagnement de chou frisé mijoté dans un bouillon de poulet.

Ingrédients:

• 2 cuillères à café d'huile d'olive
• 1 oignon, coupé en dés
• 500 g de chou frisé, haché
• 1 tasse de bouillon de poulet
• Sel et poivre fraîchement moulu

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

oignons, chou à feuilles, chou frisé

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Préparation:

Étape 1
• Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes. Ajoutez le chou frisé, le bouillon de poulet, le sel et le poivre.
Étape 2
• Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les feuilles soient tendres, environ 45 minutes.

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