Chou frisé braisé à l'ail


Comment préparer du chou frisé braisé à l'ail
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Chou frisé braisé à l'ail - une recette détaillée.

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Recette:


Dans une casserole, faire revenir 5 gousses d'ail émincées dans 1/4 de tasse d'huile d'olive pendant environ 1 minute.

Ajouter 450 g haché chou frisé Faites revenir en remuant jusqu'à ce que le chou frisé soit flétri, environ 3 à 5 minutes. Augmentez le feu à moyen. Ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 1/2 cuillère à café de sel et une pincée de flocons de piment rouge. Laissez mijoter le chou frisé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes.



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