Recettes de soupe au chou
Si vous aimez les soupes au chou et que votre famille est lassée du tchachi et du bortsch, nous vous proposons une sélection de recettes avec photos qui vous apprendront à préparer des soupes à la purée de chou-fleur ou une solyanka consistante à la mijoteuse.
Nous vous indiquerons quel chou convient le mieux à chaque plat, comment le découper correctement et comment le cuisiner. Désormais, la soupe crémeuse aux légumes et au chou deviendra votre spécialité, et votre bortsch sera toujours différent grâce à nos dizaines de recettes : version allégée, au bouillon de poulet ou de bœuf, avec ou sans sauté. Nous vous apprendrons à préparer une délicieuse soupe au chou en un rien de temps.
Le chou-fleur et les radis rôtis ajoutent une saveur riche et une texture parfaite à cette soupe consistante.
Le kuy teav, une soupe de nouilles de riz d'origine chinoise, est traditionnellement servi au petit-déjeuner au Cambodge. Il apporte un équilibre...
Cette savoureuse soupe thaïlandaise est préparée avec du lait de coco, du poulet, de la citronnelle, du piment thaï et d'autres épices...
Cette soupe simple et consistante aux haricots blancs, au chou frisé et aux tomates est rapide et facile à préparer et regorge de bienfaits...
Bien que cette soupe soit principalement composée de légumes, elle est néanmoins nourrissante et rassasiante. Tout cela grâce à…
Cette soupe végétalienne onctueuse est préparée avec du brocoli et du maïs, un peu de pommes de terre, de l'huile de coco et...
Cette soupe crémeuse au brocoli doit sa texture veloutée à l'ajout de pommes de terre cuites au four, et le reste...
Savourez l'association du riz sauvage et des champignons de Paris dans cette soupe aux champignons riche et savoureuse, pleine de fibres et...
Alors que la plupart des plats toscans évoquent l'été par leurs saveurs et leurs arômes, la soupe ribollita se déguste traditionnellement en hiver...
Les raviolis asiatiques mijotent dans un bouillon parfumé avec du jambon, des carottes, des champignons, du chou chinois, des oignons verts et...
Cette soupe, avec ses couleurs éclatantes et ses saveurs délicieuses, est un véritable réconfort. Inspirée de la cuisine du sud de l'Inde, elle contient…
Préparer une soupe est beaucoup plus facile si certains de vos légumes sont déjà cuits, comme dans cette soupe crémeuse au chou-fleur...
Si vous avez un paquet de raviolis au congélateur et des restes de poulet grillé du dîner d'hier soir, préparez ceci...
Cette soupe crémeuse au chou-fleur doit sa douce saveur aux poireaux, tandis que le gingembre, l'ail et les herbes fraîches...
Les pommes de terre et le chou-fleur sont les ingrédients principaux de cette soupe onctueuse et nutritive. Ils contribuent également à...
Les pommes de terre et la crème confèrent à cette soupe de brocoli une texture veloutée et onctueuse, tandis que l'ail, les poireaux et le thym l'imprègnent de...
Le chou kale, avec sa texture ferme, se marie à merveille avec le chili mexicain riche et les haricots blancs crémeux. Cette recette...
Une soupe onctueuse au goût rustique, composée d'un mélange de chou frisé, de jeunes pousses d'épinards et de courgettes, garnie de légumes sautés...
Cette soupe onctueuse et veloutée regorge de brocolis et de chou frisé, deux ingrédients sains. Et un peu de pommes de terre et…
Cette délicieuse soupe au brocoli est riche, onctueuse et pleine de saveurs. Même si la soupe...
Le caldo verdi est une soupe traditionnelle portugaise, généralement préparée pour les fêtes et les mariages.
Cette soupe onctueuse et consistante allie les saveurs du chou-fleur et du panais à de subtiles notes de romarin et de ciboulette. Pour...
Offrez-vous une soupe mexicaine rapide et délicieuse avec des légumes, des conserves...
Cette soupe végétalienne onctueuse, grâce aux pois chiches et à sa généreuse garniture de légumes, est suffisamment consistante pour un déjeuner complet.
Les queues de bœuf sont recouvertes d'une chair ferme au goût riche de bœuf qui, après une longue cuisson à feu doux, se retrouve dans le bouillon, et...
Cette délicieuse et saine soupe de style méditerranéen est préparée avec de la viande de dinde blanche hachée et sautée...
Complexité: facilement
Quantité: 10 cuillères à soupe
Calories : 246
En savoir plus
Cette soupe onctueuse à faible teneur en glucides regorge de brocolis sains mijotés avec des épices dans un bouillon de poulet...
La soupe au fromage est toujours une valeur sûre pour le déjeuner, qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. Pour un repas plus consistant...
Égayez votre déjeuner avec cette soupe de pommes de terre, brocolis et poivrons poblano aux couleurs éclatantes et aux saveurs exquises. Le brocoli apporte une texture riche et onctueuse à la soupe, et pas seulement…
Le chou vert est un excellent ingrédient pour les soupes, grâce à sa grande quantité de...
Cette soupe de chou-fleur onctueuse regorge de saveurs et d'arômes indiens, infusés de...
Cette soupe étonnante n'est en réalité rien d'autre qu'un ragoût de légumes mijotés dans une onctueuse sauce béchamel. Ça a l'air délicieux, n'est-ce pas ?
Cette soupe riche, délicieuse et nutritive peut être préparée non seulement pour un repas de fête, mais aussi tout au long de l'hiver...
Une soupe de légumes et de champignons délicieuse, riche et pourtant saine. Bien qu'on l'appelle soupe au chou,...
Cette soupe onctueuse est l'une des rares à être parfaite pour un repas de fête. Vos invités l'apprécieront...
Les restes de poulet grillé permettent de préparer une soupe délicieuse, rapide et saine. Son goût épicé et...
En plus du brocoli, ingrédient principal de cette soupe, elle contient également des pommes de terre. Cela lui donnera un...
Le stup est une soupe épaisse et riche, à mi-chemin entre une chaudrée et un ragoût. Son nom est issu de la fusion de deux mots anglais…
Une portion de cette soupe chaude et réconfortante est idéale pour se réchauffer pendant la saison froide. Un des ingrédients...