Frites avec sauce tzatziki
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 280, matières grasses totales 10,5 G., graisses saturées G., protéines 9 G., glucides 36 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Calories 280, matières grasses totales 10,5 G., graisses saturées G., protéines 9 G., glucides 36 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Frites à la sauce tzatziki - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Sauce pour trempette
- 2 sachets (200 g) de yaourt grec
- 1 concombre de serre, pelé et épépiné
- 1/4 tasse de crème sure
- 2 cuillères à soupe de jus de citron pressé
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché
- 1,5 c. à thé d'ail écrasé
- 2 cuillères à café de gros sel
- 1/2 c. à thé de poivre noir moulu
Chips de pita grillées
- 8 pain pita
- huile d'olive
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : yaourt, Crème fraîche, concombres, jus de citron, vinaigre de vin, chips pita, ail, aneth
Cuisiner le plat selon la recette :
- Versez le yaourt dans un bol moyen. Râpez le concombre et pressez-le pour en extraire l'excédent de liquide. Ajoutez le concombre au yaourt, ainsi que la crème fraîche, le jus de citron, le vinaigre, l'aneth, l'ail, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Servir avec des chips de pita.
Chips pita : Préchauffez un gril à gaz ou à charbon. Badigeonnez les pitas d'huile d'olive et faites-les griller des deux côtés.
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