Chips de chou frisé croustillantes
Votes : 25
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 93, matières grasses totales 7 G., graisses saturées G., protéines 2 G., glucides 7 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Calories 93, matières grasses totales 7 G., graisses saturées G., protéines 2 G., glucides 7 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Ce plat ne contient que trois ingrédients : du chou kale, du sel et de l’huile d’olive. Après quelques minutes au four, les chips de légumes de Melissa De Arabian sont délicieuses et croustillantes.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 botte de chou frisé, lavée et séchée
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel de mer
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 135°C.
- Parez les feuilles de chou kale et coupez-les en morceaux de 4 cm. Disposez-les sur une plaque de cuisson, arrosez d'huile d'olive et salez. Faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, en les retournant de temps en temps, environ 20 minutes. Servez les chips en apéritif.
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