Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Transformez une salade du commerce en y ajoutant des pêches grillées et du bacon pour un accompagnement parfait pour un barbecue d'été. Pour cette recette, choisissez des pêches mûres mais fermes afin qu'elles caramélisent bien à la cuisson. Le bacon de dinde est une excellente alternative légère au bacon traditionnel.

Ingrédients:

• 2 pêches
• Huile d'olive pour graisser
• 1 sachet de mélange à salade d'épinards, de cerises séchées, d'amandes et de fromage bleu
• 4 tranches de bacon de dinde, croustillantes et coupées en morceaux de 1 cm.

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pêches, épinard, cerises séchées, amande, fromage bleu

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Coupez les pêches en deux et retirez les noyaux. Tranchez-les en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur. Badigeonnez-les d'huile et faites-les griller de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient marquées. Laissez-les tiédir et découpez-les en morceaux.
Étape 2
• Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients de la salade, sauf la vinaigrette. Ajoutez les pêches et le bacon et mélangez bien. Ajoutez la vinaigrette et mélangez à nouveau. Servez avec du pain, si désiré.

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