Temps: 1 heure.
Complexité: facilement
Portions : 8

Cette quiche rapide et délicieuse est idéale pour un petit-déjeuner copieux. Elle est généreusement garnie d'épinards, de lardons et de fromage suisse fondant. Tous les ingrédients sont disposés en couches sur une pâte brisée et recouverts d'œufs battus et de crème. Après cuisson, la garniture est tendre et moelleuse, riche en fibres et irrésistiblement parfumée au lard. Cette quiche est préparée avec une pâte brisée du commerce. C'est simple et rapide.

Ingrédients:

• 6 gros œufs battus
• 1,5 tasse de crème épaisse
• 2 tasses de jeunes épinards frais, bien tassés et hachés
• 450 g de bacon, frit et émietté
• 1,5 tasse de fromage suisse râpé
• Déposez une feuille de pâte à tarte réfrigérée, de 22 cm de diamètre, dans un plat à tarte en verre de 22 cm.

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pâte brisée, épinard, fromage suisse, œufs, crème, lard

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 190°C.
Étape 2
• Mélangez les œufs, la crème, le sel et le poivre noir dans un robot culinaire ou un blender. Disposez les épinards, le bacon et le fromage au fond du fond de tarte, puis versez le mélange aux œufs.
Étape 3
• Faites cuire au four pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que le mélange aux œufs soit pris. Coupez la quiche en 8 parts.

Votes : 1