Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 18 - 20

Rouleau de bacon - recette détaillée.

Ingrédients:

• 250 g de pâte feuilletée surgelée, décongelée
• 0,25 tasse de farine de maïs
• huile d'olive
• 1 cuillère à café de moutarde
• 100 g de fromage frais allégé aux herbes
• 1 tasse de bacon cuit émietté

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pâte feuilletée, lard, fromage, farine de maïs, moutarde

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Préparation:

Étape 1
• Préchauffez le four à 200 °C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Étape 2
• Saupoudrez de semoule de maïs une surface plane et propre. Étalez la pâte sur la semoule. Étalez la moutarde uniformément sur la pâte en laissant une bordure de 1,5 cm. Parsemez de fromage. Ajoutez les tranches de bacon.
Étape 3
• Étalez la pâte comme pour un gâteau roulé et découpez-la en morceaux de 1,5 cm. Disposez les petits pains, face coupée vers le bas, sur une plaque de cuisson en les espaçant de 5 cm. Badigeonnez chaque petit pain d'huile d'olive. Faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, pendant 12 à 15 minutes. Servez chaud.
  
  Recette Fromage en pâte filo, avec l'ajout d'herbes.

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