Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 10-12

Des haricots verts frais sont mélangés à de l'huile d'olive avec du bacon et des oignons hachés, puis cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Le bacon, associé aux oignons, confère aux haricots verts une saveur unique et un arôme irrésistible. Ce plat d'accompagnement est un incontournable : délicieux, sain et surtout, facile à préparer.

Ingrédients:

• 1,8 kg de haricots verts frais, équeutés
• 16 fines tranches de bacon, coupées en petits morceaux
• 1 gros oignon, finement haché
• 1/4 tasse d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de sel
• 0,5 c. à thé de poivre noir moulu

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

haricots verts, lard, oignons

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 220°C.
Étape 2
• Répartissez les haricots sur une ou deux plaques de cuisson. Parsemez de bacon et d'oignon, ajoutez de l'huile d'olive, du sel et du poivre noir. Mélangez bien pour enrober tous les haricots.
Étape 3
• Cuire au four jusqu'à ce que le bacon grésille et que les haricots commencent à foncer, 18 à 20 minutes.

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